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シフォンケーキ


久しぶりにシフォンケーキを作りました。
プレーン生地にミックスナッツ入り。

卵白と卵黄を分ける時に失敗して、卵白の方に卵黄がちょっと入ってしまい、さのまま続行したら、やはり卵白の泡立ちが良くなくて、「こりゃ失敗するな~、まいっかー、うち用だし」と思っていたのですが、意外としっかり膨らんでくれました。




冷めたら、型からはずしま~す。

ナッツの入り方にかたよりが見られますね^^;




こうして切っておけば、おやつにいつでも食べられるね♪

ふわふわ卵のやさしい味と、香ばしいナッツがアクセントになり、ついついたくさん食べたくなっちゃいます。




手作りおやつをよく作りますが、市販のお菓子ももちろん大好きです!

先日、無性にポテチ食べたくなったので、買っておやつに出したら、子供達の食いつきがすごかった‼︎
一緒に出したチョコチップクッキーは人気ゼロ。

ポテチって、スゴイな(笑)

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【2014/04/16 17:40】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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