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横浜土産とホワイトデー

中華街土産。

昨夜何時か知らないけど遅くに帰ってきたkunyさん。
なのに私より早く起きてました。

私も起きると、まずホワイトデーのプレゼントを改まって渡してくれました。



オサレな赤レンガ倉庫で買ったスチームクリームというものです。
癒される香りで、顔や体、髪にも使えるそうです。

ホワイトデーに、女子度上げてくれそうなものをありがとう~♡



中華街土産は、定番の月餅、揚げ菓子、そしてなぜか天津甘栗。

天津甘栗、久しぶり♡
母が好きだったなぁ。
母と二人、無言でもくもくと剥きながら食べていたことを思い出しながら、私は次女ともくもくと食べました。
長女は「食べたくない」と言って一口も食べず´д` ;
(長女は食べず嫌いなところがあり、こういうことはよくあることです。)




昨夜、夜な夜なロールケーキ生地作りました。
ミスチル聴きながら一人でお菓子作り。
私にとってストレス発散の、とても楽しい時間です。


毎回ロールケーキ生地には、卵別立てのシフォン生地を作るのですが、今回はとあるレシピで共立てで作りました。
別立ても今まで作ったことはあるけど、食感があまり好きではなく、今まで避けていたのですが、ふんわりしっとりと生地とレシピに書いてあったので、それを信じて作ってみたら…。

本当~にふんわりしっとり~~!!
めちゃくちゃおいしい。

別立ても素晴らしいじゃないですか♡
今まで避けててごめんなさい。

クリームには、練乳も入れてみたのですが、それも正解!

自画自賛のいちごロールケーキになりました。

今夜kunyさんがお呼ばれにいくので、手土産のはひとつにしてもらうために作りました。
そのお方は、独身で、この度関西に転勤されるのですが、その前にkunyさんにぜひ手料理をふるまいたい!と言ってくださったそうです。

これが、相手が女性ならかなり怪しいですよね(笑)
あ、男でも怪しい??


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【2014/03/16 15:36】 プレゼント | トラックバック(0) | コメント(0) |
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