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NEW 相棒

ケーキ作りに欠かせないハンドミキサーちゃん。
長年私の右手を楽させてくれてたピンクのハンドミキサーちゃんが、ついに動かなくなり、新しい相棒をお迎えいたしました。

これを機にマルチブレンダーを買おうかと思ったのですが、マルチブレンダーのハンドミキサー機能はお菓子作りには役に立たないと聞いたことがあるので、やめました。

そして
↑こちらのハンドミキサー君!
(スタイリッシュな雰囲気でかっこいいので、君付けです)

昨日、シフォンケーキを作ったのですが、前のより千円ほど高いだけですが、使用時の音が少し小さくて、泡立ち方がきめ細かいように思いました。
泡立てる部分の中心に棒がないから、洗いやすいのも助かります。




チョコシフォン。
板チョコ一枚を、半分は生地に溶かし入れ、半分は砕いて入れました。

これと赤紫蘇ジュースを手土産に昨日はお友達のおうちに遊びに行ってきました。




直売所の赤紫蘇。
葉っぱを取る作業が結構疲れました(´Д` )

赤紫蘇って、沸騰した湯に入れた瞬間に葉が緑色になり、赤色が湯に出るんですねぇ。
知らなかったからびっくりして、夏休みの自由研究気分でした。

普段家ではジュース出ないので、ジュース大好き人間の次女は、赤紫蘇ジュースを出すとがぶ飲みしてます( ´ ▽ ` )ノ
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【2013/08/04 15:19】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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