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久しぶりにピザパーティー と 林檎のチーズタルト


昨日は一日中家にいて、年賀状作ったり、録画していたものを見たりと、久しぶりにKunyと二人で過ごしてました。
一日家にいたにもかかわらず、夜6時頃に、突如こってりしたものが食べたくなり、ピザを作ることに!
ピザ生地はstillさんの、クリスピーピザ生地です。
時間もなかったので、コネコネと発酵はHBにおまかせ?。
クリスピー生地は薄力粉を使うんやねぇ。
この生地、外側はカリカリで香ばしくて、内側は薄いけどもちもち感もあり、とってもおいしかったですよ。still姉さん、ありがとう。
具は冷蔵庫にあるもの適当!!

ピザは、年末の冷蔵庫整理にもぴったりかも。
その上、ピザというだけで、盛り上がるのが素晴らしい♪

P1020849(1).jpg

ピザのほかにはYOMEさんの楽チン☆レシピから、「デミグラ☆ジューシーハンバーグ」を作りました。
その名の通りジューシーでしたよ?。
Kunyも一口食べた後に
「ん???!」
と言ってくれたくらいに、洋食屋さんみたいなお味がご家庭で簡単に!
楽チン☆レシピ、ちゃくちゃくと制覇中です。

P1020862(1).jpg


こちらは昼間になんとなく作ったタルトです。
タルト生地が分厚いですね?。
このタルト生地は、クックパドで見つけた、ホットケーキミックスを使った簡単な生地です。
フリリングは、冷蔵庫に余っていたクリームチーズと生クリームとヨーグルトとレモン汁とラム酒を混ぜて、ドライグランベリーも加えました。
その上に、薄切りにした林檎をのせて、シナモンを振って、じっくり焼きました。

もうちょっと甘みがあってもよいかな?と感じましたが、美味しかったです。
これは練習なので、明日は本腰いれてがんばります。
プレゼントするのだ?。

それにしても、底が取れるタイプのタルト型が欲しいよぉ?。

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【2007/12/23 10:59】 日記 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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りえぴちゃん、おはようございますー!
すごい豪華な食卓だわぁー♪
ピザ、ほんとにおいしそー!
確かにピザがテーブルに並ぶとテンションあがりますねぇー♪♪(なぜか今テンションがあがってる!)
タルトもとってもおいしそー!
またプレゼント用に焼いてるんですかっ♪
アップされるかな?
楽しみぃー♪
おめでとうコメント、どうもありがとうーーー!!
【2007/12/24 08:32】 URL | honeybee* #1aTH0RBY[ 編集] |
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(*゚ー゚)vオハヨ♪
ピザもタルトも美味しそう~!
タルト大好き人間にはたまらないなあ~(^▽^;)プレゼントされる人も喜んでくれるよ~!ピザが食べたくなってきたかも(笑)
【2007/12/24 10:22】 URL | まあしい #-[ 編集] |
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