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冬の味覚のワインパーティー


昨夜は、Kunyと一週間ぶりに会えて、ワインパーティしました。


・サーモンのチャウダー(小春ちゃんの牡蠣チャウダーの牡蠣を蒸したサーモンで)

・甘長とうがらしと豚肉のハーブソルト炒め

・カブとブロッコリーの茎のサラダ(サイコロ状に切ったカブを塩もみして、フレンチドレッシングをかけました)


・ブロッコリーたっぷりのパスタ

出張中に、田舎の道の駅で、野菜を買えたので、それらを使って♪♪
道の駅で、大きなブロッコリーが90円だったのです!!プチトマトも大きな袋で100円。甘長とうがらしっていうのは、珍しいから買ってみたのですが、濃いピーマンって感じで、おいしかったです。カブは大きなのが3つで150円!葉っぱもたくさん付いてました。

ブロッコリーをオリーブオイル、にんにく、鷹のつめでくたくたに、炒めてブロッコリーのパスタにしました。
以前、bee*さんのとこで見てから、美味しそう?と思ってました。
今、改めてbee*さんの文を読んでみると、アンチョビ入れてたんですね。
作る前に、もう一度読めばよかったぁ。
でも、隠し味に、すこ?しマヨと醤油を入れたんだけど、それが絶妙だった気がします。ブロッコリーとマヨは親友ですよねぇ。
チャウダーは小春ちゃんのレシピです。牡蠣で作りたかったんだけど、冷凍庫に眠りかけているサーモンを使いたかったので、サーモンチャウダーにしちゃいました。
簡単にできて、優しい味で美味しかったですよ。いつもありがとう、小春ちゃん☆☆

それにしても、いつもシェアする形で食べている私たち。
チャウダーさえも、一人ずつにせず盛り付けちゃってる
でも、仲良く食べるからいいんだ?。
って、言い訳ですね。
ブログでよくおみかけする、一人ずつがレストランのようにテーブルにセッティングされてるのは本当に素敵!と思いながらも、結局は大皿盛りを変えれないわたしです。

クリスマスあたりは、一人ずつのオシャレな盛り付けにしてみようと思います。



こちらは、昨日のお昼に食べた、オムハヤシ!
Kunyがちょうどお昼に帰ってきたので、それに合わせて作りました。
しかも、オムライスもハヤシライスも作りたくて、我が家にしてはちょっとゴージャスなご飯物です。
Kuny!君は歓迎されてるのだぞ!
りえぴが昼にオム&ハヤシをつくるなんて??!


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【2007/12/11 07:59】 週末パーティー | トラックバック(0) | コメント(1) |
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comments
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なかなか更新できてなくて コメントありがとう~♪りえびちゃんも忙しそうなのに・・・えらい♪
旦那様と1週間も離ればなれ?久々に二人でLOVE×2ワインパーティだったんだね~♪
一人呑みでワイン呑むと一本あけちゃうんだよね~
【2007/12/11 13:48】 URL | つくね #-[ 編集] |
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