昨夜は、Kunyと一週間ぶりに会えて、ワインパーティしました。


・サーモンのチャウダー（小春ちゃんの牡蠣チャウダーの牡蠣を蒸したサーモンで）

・甘長とうがらしと豚肉のハーブソルト炒め

・カブとブロッコリーの茎のサラダ（サイコロ状に切ったカブを塩もみして、フレンチドレッシングをかけました）


・ブロッコリーたっぷりのパスタ

出張中に、田舎の道の駅で、野菜を買えたので、それらを使って♪♪
道の駅で、大きなブロッコリーが９０円だったのです！！プチトマトも大きな袋で１００円。甘長とうがらしっていうのは、珍しいから買ってみたのですが、濃いピーマンって感じで、おいしかったです。カブは大きなのが３つで１５０円！葉っぱもたくさん付いてました。

ブロッコリーをオリーブオイル、にんにく、鷹のつめでくたくたに、炒めてブロッコリーのパスタにしました。
以前、bee*さんのとこで見てから、美味しそう〜と思ってました。
今、改めてbee*さんの文を読んでみると、アンチョビ入れてたんですね。
作る前に、もう一度読めばよかったぁ。
でも、隠し味に、すこ〜しマヨと醤油を入れたんだけど、それが絶妙だった気がします。ブロッコリーとマヨは親友ですよねぇ。
チャウダーは小春ちゃんのレシピです。牡蠣で作りたかったんだけど、冷凍庫に眠りかけているサーモンを使いたかったので、サーモンチャウダーにしちゃいました。
簡単にできて、優しい味で美味しかったですよ。いつもありがとう、小春ちゃん☆☆

それにしても、いつもシェアする形で食べている私たち。
チャウダーさえも、一人ずつにせず盛り付けちゃってる
でも、仲良く食べるからいいんだ〜。
って、言い訳ですね。
ブログでよくおみかけする、一人ずつがレストランのようにテーブルにセッティングされてるのは本当に素敵！と思いながらも、結局は大皿盛りを変えれないわたしです。

クリスマスあたりは、一人ずつのオシャレな盛り付けにしてみようと思います。



こちらは、昨日のお昼に食べた、オムハヤシ！
Kunyがちょうどお昼に帰ってきたので、それに合わせて作りました。
しかも、オムライスもハヤシライスも作りたくて、我が家にしてはちょっとゴージャスなご飯物です。
Kuny！君は歓迎されてるのだぞ！
りえぴが昼にオム＆ハヤシをつくるなんて〜〜！


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