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はるみさんの里芋コロッケ
栗原はるみさんレシピの、里芋コロッケ。
たまたまうちにある材料でできることに気付き作りました。

というか材料がこれぐらいしかなかった。でも買い物したくなかった!























里芋を出汁で煮て、そこにたっぷり目のピザ用チーズ、炒めたベーコンと玉ねぎが入ります。

これ食べてみたら、予想してなかった味になりますよっ。

クリームコロッケみたいなんです!

たぶん里芋と知らなかったら気付かないかも。

とろっとしてるのにコクがあり、外はサクサクで、寒い時期にもぴったりなコロッケ(*≧∇≦)


コロッケって、作るまではちょっと面倒と思っちゃうけど、作り始めると楽しいし、揚げたてを食べる幸せはおうちならではですよね。

しかも、里芋コロッケは今まで食べた事のない味と食感でした(*´∀`*)

ぜひぜひお試しあれ~。
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【2012/10/09 21:12】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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我が家のコロッケはずっと里芋派です。ほっくほくで美味しいですよネv-238
具はいつも枝豆だけなんですが、なになに、クリームコロッケみたいですと?!さすが栗原さん、今度はピザ用チーズとベーコン入りで作ってみますv-218
【2012/10/11 21:46】 URL | マダムつばめ #-[ 編集] |
--マダムつばめさんへ--
コロッケ里芋派の人がいるなんて~!
枝豆もおいしそうですね。
マダムの作ったそのコロッケ食べたーい。
誰か私のために揚げて~(^.^)
【2012/10/13 16:23】 URL | お返事マダムつばめさんへ #wNVps19I[ 編集] |
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