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グリーンカレー
タイ旅行土産のグリーンカレーペーストを使って、今日のランチはグリーンカレー。

ココナツミルク缶を先日カルディで買ったから、「いつ作ろうかなー?」と考えてました。

さすが本場のペースト。
辛い!から、子供用にはココナツミルク入りの甘口カレーを作りました。


























予想以上の辛さっ!
うまーーい!



イエローカレーペーストももらい、ココナツミルクを使わずにカレーを作ったけど、やはりココナツミルクは良いですね。
苦手な人には牛乳で良いらしいですよ!

そして欠かせないのは鶏もも肉(^o^)


ココナツミルク入りの甘口カレー、子供うけがよく、次女はおかわりして食べてました。
元からカレーが好きな次女が、輪をかけて気持ち良い食べっぷり。
そんなにカレーが好きではない長女ですが、幼稚園始業式から帰り、お腹が空いていたこともあったのか、おいしい!と食べてくれました。

スーパーで買うと300円台するココナツミルク缶ですが、カルディでは89円でした。

レッドカレーペーストがまだ残ってるから、またココナツミルク缶ゲットしてこなきゃ( ´ ▽ ` )ノ
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【2012/09/03 16:59】 ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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