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沖縄マンゴー☆ロールケーキ
タイトルの、マンゴーとロールケーキの間になんとなく☆を入れてみたら、つのだ☆ひろを思い出しました。

最近お見かけしてないなぁ。


さてさて、
昨夜の飲んだ後のデザート。




























三ついただいたおいしすぎるマンゴー。
二つはそのままいただき、三つ目はロールケーキにしました。
マンゴーをどうしてもロールケーキにしたかった!
巻きたかった


昨日の午前中に長女と一緒に生地作りをしました。
一緒にハンドミキサー握ったり、わざわざ砂糖を入れてもらったり…。
本当は私一人でサクッと終わらせたいのですが、せっかくなんで楽しくできればなぁと母ちゃんは努力してるわけです;´Д`)
































そんな二人の共同作業だったからか?
巻き終わりがちょっとハートみたいになってて可愛い~(^。^)


毎度のことながら、天板サイズのロールケーキが出来上がるから、父にもあげたり、今日kunyさんがピアノのレッスンだったから先生に持って行ってもらったり、押しつけちゃいました。

明日から名古屋帰省するもんで~。

美味しいマンゴーをありがとうございました(*^^*)


ところで、
マンゴーを切るとき、種の回りがもったいないから、切る途中で種にしゃぶりつき、うまーい!と心の中で叫んでます。
これは切る者の特権だと思ってるけど、そんなことしてるのって私だけ?
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【2012/08/07 17:21】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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comments
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かわいい姉妹にほっこりしてるN子です( ´ ▽ ` )ノ
夏休みですね。私も夏休み気分で一人の時間をのんびりしてます。
まだ産まれる気配はなく…(( _ _ ))
M夫さんは、これを機に禁煙しました★ こちらはもう秋のような爽やかな涼しさです。
【2012/08/08 10:14】 URL | N子 #-[ 編集] |
--お返事N子へ--
M夫さん禁煙おめでとう(#^.^#)

うちで、
「きっとM夫さんは禁煙するはず!」
って話してたことあるんだよ(笑)



「初産は遅いからな、せやせや」
byヨッサリン
(^o^)
【2012/08/12 15:34】 URL | お返事N子へ #wNVps19I[ 編集] |
--君だけじゃな~い♪--
私も種のまわりについた果肉をむしゃむしゃ食べて「んま~い!」ってひとり喜ぶ派だよ。さばく?人の特権です。

いつも美味しそうなロールケーキに触発されて私も作りたいけど、いい天板がこっちで見つけられていないの・・。何せ、こちらで使っているガスオーブンが巨大過ぎて、とてつもなくなが~いロールケーキができちゃいそう。今度ゆっくりレシピを伝授して♡
【2012/08/13 17:46】 URL | Hichan #-[ 編集] |
--Hichanへ--
わーい仲間がいて嬉しいわ♪
沖縄のマンゴーをくれた先輩も同じこと言ってたよ!切った人の特権、文句は言わせないよーって(^o^)

ガスオーブンすごいね!
天板が大きかったら、オーブンシートの四隅を立ててホッチキスでとめれば、好きな大きさで作れると思う(*^^*)
今度生地レシピを載せるね~(^∇^)

【2012/08/17 11:11】 URL | お返事Hichanへ #wNVps19I[ 編集] |
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