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イタリアンちらし寿司



























パルメザン入れてないバジルペーストさんで、イタリアンちらし寿司。
この名付けは、食べ始めてから決めたものです。そんな感じだったから。

塩もみした夏野菜にバジルペーストも混ぜて、冷やして、レモンパセリソーセージを乗せ、仕上げに、生バジル乗っけて。
大人は自家製甘酢しょうがも添えて。

爽やかな丼。
夏のランチにおすすめですよ。
パスタにも、もちろん合うけど、パスタさえ茹でたくない時ってあるじゃないですか、暑いから(-。-;































バジルペーストを使って、バジルチーズトースト。
今朝のモーニング。

パンじゃなくて、一気に口の中がピザ!
夜なら絶対ワイン飲みたくなる味です♪


昨夜は、長女さん、私とはなちゃん(しまじろうの妹)と寝ると言い続けてました。その前の晩、寝る時に私がいなかったから、根に持ってるかのように、、、。

今朝、直売所の買い物に行こうと長女を誘ったら、珍しいことに、お留守番しとくって。


私が
「えー、行かないのー?さみしいなー」
と言ったら、



「さみしくないよ。だっておかあさんはオトナでしょ?オトナはさみしくないんだよ。」

と淡々と言う長女。


「大人だってさみしいんだよー」

と答えましたが、

そうそう、そうだよね。

私も子どもの頃
大人は淋しさなんて感じないと思ってた。
強くて、完璧なんだと思ってた。

でも、違うんだよね。


違ってたんだよねー。

と思いながら、結局一人で買い物行きました。


帰ってきたら、娘二人は、






























暑いのに、くっついて真剣にトイストーリー3を観てました(^。^)
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【2012/08/04 16:01】 ランチ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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