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みかんのバターケーキ
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高山なおみさんの日記「日々ごはん4巻」の中のおまけのレシピから、です。
「ノーワックスのみかんが手に入ったら、ぜひ作ってみてください」
と書いてあったので、ずいぶん前から作りたいなぁと思っていたのですが、和歌山のおじいちゃんおばあちゃんが育ててくれた美味しいみかんのおかげで、念願が叶いました。
ありがとぉ???。

わたしは「日々ごはん」の8巻9巻は持っているのですが、4巻は、後輩のNちゃんのです。
N??、いつもありがとう☆

みかんのバターケーキはラムレーズンも少し入れました。最近ラムレーズンファンなので。
(ハーゲンダッツのクリスピーのラムレーズンも、カップのも、もちろん制覇

ハートの形にしたのは、これまた後輩のMちゃんのお誕生日ににプレゼントするためです。
先日Mちゃんが
「我が家では、家族の誕生日には、母がケーキを作ってくれました。しかもいつもハート型で!」
と言っていたので、うちのキッチンにはハートのケーキ型がなくて、買いに行く時間もなく、牛乳パックで即席型を作りました。
だから、ちょっとヘンなハートになっちゃいました。

Kunyに、試食してもらったら、なかなか評判良かったです☆

Mちゃん、喜んでくれるかな??

きっと喜んでくれるさ?と思ってくださったお方、ぽちっと応援してくださいな




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【2007/11/15 23:40】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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【2007/11/17 00:13】 | #[ 編集] |
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