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初めての一緒にスイーツ作り
昨日は後輩ちゃんが遊びにきてくれて、一緒にロールケーキを作りました。
私に、ロールケーキを教えてほしいとだいぶ前から言ってくれてて、ようやく念願かないました。
本当に、本当に、気持ちの面で、はるばるよく来てくれた後輩ちゃん。
、、、どんなに嬉しいことか。

ましてや一緒にキッチンに立てる日がくるなんて。





















焼けてるかな~。

(この写真はやらせで、私がのぞかせました(*^_^*))

彼女がお気に入りの、私が作るシフォン生地。
クックパッドでいろんなレシピを試し、うちのオーブンの天板で一番美味しく焼ける分量を見つけ出しました。
だから、私のじゃなくて、人様のレシピなのですが@ 'ェ' @



ハンドミキサーでがんばって卵白を固く泡立ててもらったおかげで、私が一人で作るのより、もっとふわふわで、卵の味もちゃんとする生地が出来上がりました。



























クリームは、水切りヨーグルトと、生クリームに、即席いちごジャムを混ぜてみました。
そしたら、クリームがかわいらしいピンク色に!
レモンもまたギュッしぼって、爽やか~。

























いちごを散らしてもらって~。

巻くのは、一緒に巻きました。

食べるの楽しみ~。

























その後は、ランチタイム。
女子っぽいメニューで。
ミネストローネや、ピザパンを。

ワイワイ食べました。

途中、次女がえらいことになり、後輩ちゃんがしゃべってくれてるのがままならない感じになった時があり、
私は、ごめんねー(゚o゚;;と謝ったら、
後輩ちゃんは、
「いえいえ、賑やかでいいですねー」
と言ってくれました。

最近食事タイムが賑やか?過ぎて、
私は自分が食べるのと次女に食べさすのでてんやわんやで、長女も食べさたり、モーってなることもあるけど、
ふと考えたら、
私は小さい頃、「賑やか」ってことにあまり縁がなくて、ただ単に「賑やか」な事に憧れてた事を、後輩ちゃんの一言で思い出しました。

賑やかに、家族みんなで食卓を囲める日には、いつか、限りがあるんだから、ありがたく思わなきゃですね。

な~んて口で言うのは簡単で、すぐにイラっとしてしまう(´Д` )

























そんなこんなで、お待ちかねのスイーツタイム。
ロールケーキもちょっとなじんだかな。



食べてみて、
みんなで、大絶賛( ´ ▽ ` )ノ
見た目もラブリー♪


見切り品で買ったいちごがいい仕事してます♪( ´θ`)ノ


結婚して初めて誰かと一緒に料理しましたが、楽しいデスね~。
今度はまた違うもの作ろうね、って話ました。



後輩ちゃん、
また夏に会えたらいいな。
ほんとにありがとう。
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【2012/05/05 15:06】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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