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ひじき入りかぼちゃサラダ
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久しぶりにかぼちゃサラダを作りました。
秋のかぼちゃって、色が濃い気がしませんか?

マヨネーズは控えめにして、少しだけケチャップをいれてみました。少しのケチャップが、大きめのみじん切りにした玉ねぎの存在感をUPさせてるようでした

続きは日本手ぬぐいについてです。
先日、結婚パーティーのお土産で新郎新婦から手渡されたものが、日本手ぬぐいでした。
先輩らしいチョイスだなぁ、と思いました。

普段、塩もみ玉ねぎの水を切るときは手でぎゅっと絞ったり、キッチンペーパーを使ったりしてるのですが、今回は手ぬぐいで包んで、ぐるぐると回して、ぎゅっとしぼりました。
す?んごくしっかりと水がきれるのですね!

玉ねぎのしゃきしゃき感はそのままだし、なんで今まで使わなかったんだろう

使い用途たくさんの日本手ぬぐいさんは素晴らしい
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【2007/10/13 15:04】 日記 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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comments
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りえぴちゃんおはよ~^^
カボチャサラダwonkaも大好き!大当たりのかぼちゃ買ったときは一段とおいしくてウキウキしてしまうよ~♪
ほいで日本手ぬぐいってほんとに役立つよね。wonkaは餃子の具作るときに野菜の水気しぼったり、豆腐の水切りにも使うことあるよ~^^★★★
やっぱり昔からあるものってすごいね~!
【2007/10/14 05:43】 URL | wonka #-[ 編集] |
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