レシピブログさんからいただいたGABANスイーツスパイスの「ジンジャー」を使って、
ジンジャー風味ひじきご飯を作りました。

Ｑ１：あなたがスイーツスパイスを使って作ったのはどんなレシピ？

　　　　「ジンジャー風味ひじきごはん　DE　牛すじ煮丼」


レシピ

・お米２合に、戻したひじき約２０ｇ（お好みの量で）とジンジャースパイス大さじ２をいれて、いつもの水加減にして炊飯器で炊きます。

簡単すぎるレシピですが、美味しくできました＾＾
ひじきもジンジャースパイスもたっぷりめにするのがポイントです。


できあがったご飯は、爽やかな生姜の香りがして、ひじきとの相性も良し♪
ひじきたっぷりで鉄分も補給でき、ジンジャースパイスの爽やかな香りが夏気分を盛り上げます＾＾

そして、ひじきジンジャーご飯に合わせたのは、牛すじと大根の煮込み。




この煮込みのレシピは、大好きなちょりママちゃんの、とろ〜り牛すじ煮込みを参考にさせていただきました。

Kuny好みにするために、お醤油を減らしてお味噌を足しました

三日間、煮込んで→冷蔵庫→煮込んで、を繰り返し、
「とろウマ〜〜〜、幸せ〜〜〜、ご飯おかわり〜〜〜＾＾！！」
な牛すじ煮込みが出来上がりました。


あと二つのスパイスでどんなお料理作ろうかな〜♪





今日と明日はKunyはお留守です。
私が勝手に名づけている「若者達による熱血合宿（夜は熱く呑む）」に参加するため、若者達と名古屋に向け出発しました。

年中熱いお方でございます。
まぁ、そんなとこに惚れてんだけど・・・。

私自身はとてもじゃないけど熱血という言葉は似合わず、むしろ何事にも一歩引いてるところがあるのですが、
「男は熱くなきゃねっ！」
なんて思ってます。

勝手な人間じゃ〜＾＾

皆様素敵な週末を♪