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アボカドとウニ海苔のクリームパスタ


昨夜、疲れて帰ってきたKunyにお出ししたものです。
昨日は花金ってことで、Kunyはちびちび美味しそうにビールや焼酎などを呑んでおりました♪

アボカドとウニ海苔のクリームパスタは、冷蔵庫にあったもの色々で作ってみました。
ウニ海苔というのは、城崎温泉で買ってきた物です。(上沼恵美子オススメの絶品らしい。)

以前、小説「幸福な食卓」を読んでいて、<醤油クリームパスタ>というメニューが出てきたのを思い出し、
ってことは海苔風味にも合うはず!と思い、美味しくなるようにイメージしながら作りました。

わたしは食べてないけど、美味しかったようです^^


P1040705(1).jpg

最近妙に食べたかった鯖のおろし煮。
あまり煮込まず、サッと煮た程度にしたら、鯖もトロっとしていて美味かった?。

Kunyも、
「優しい味だね。お酒にも合う?。」
といってくれました。

今のわたしにとっては、
「ご飯に合う合う?。」
だったので、

「あぁ、そうか、そうだよなぁ・・。」
としみじみ思いました^^;

そうそう、茗荷が美味しい季節になってきましたね!
お安くなってきたし、いいぞいいぞ?!

P1040710(1).jpg


今朝作ったパン達。
お顔が書いてあるパンは、中に完熟バナナが入ってます。
同時にジャムパンも作ったんだけど、そっちは焼きあがりにジャムがはみ出るという惨事に至った・・・・。
バナナ入りパンは見た目が寂しかったので、お顔を書いてみました。
画竜点睛!^_^

こちらはプレゼントとなりましたが、美味しく食べてもらえるか不安です。

今日は、Kunyと二人で久しぶりの休日を過ごしました。
午前中は図書館にも連れてってもらえたし、美味しい生パスタのお店でランチもできて、大満足♪♪

それにしても、魚介たっぷりのトマトソース生パスタ、おいちかったなぁ??。

明日は晴れると良いですね☆☆☆


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【2008/05/10 16:58】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(6) |
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comments
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りえぴさん、こんばんは~♪
疲れて帰ってきた旦那様のために、パスタを用意したのね。
ウニ海苔っていうのもはじめて聞きました。
上沼さんが絶品なのね~。
チェック、チェック・・・・・
茗荷は私も大好き!
お酒にもご飯にも合うおかずはいいよね~。
パン可愛い~!
きっと喜んでくれるわ~♪
お料理もパンも上手だなぁ~。
【2008/05/10 21:23】 URL | belgium44 #-[ 編集] |
--こんにちは--
パン3種類焼いたの?
凄いなぁ~
私も、パンのプレゼント待っているよi-278

トップ写真のパスタもめちゃくちゃ美味しそう。
お腹が空いてきました。
【2008/05/12 11:11】 URL | 花 #-[ 編集] |
--鯖のおろし煮♪--
好きなのに、作ったことなかったです!
そうですよね~。薄味で炊いて大根おろしで、
さっぱりご飯に合いますよね♪
(もちろん私にはお酒にもね。ウヒヒ)
今度作ってみま~す。

こんな可愛いパンをいただけたら、
大喜びだと思いますよ~。
私だったら、会社で自慢しちゃう♪
【2008/05/12 14:30】 URL | meshi #szTeXD76[ 編集] |
--花ちゃんへ--
三種類のうちひとつは冷凍庫にあったやつなんだぁ^^;

なぜなら、ブルーベリージャムパンを失敗させてしまい、種類的に寂しかったので、冷凍庫から引っ張り出してしまったのぉ。
いつか花ちゃんにプレゼントできるように、修行を積むわね~^^
【2008/05/12 18:38】 URL | 花ちゃんへ #wNVps19I[ 編集] |
--belgium44さんへ--
さおりさんも茗荷お好きなんですね~。
茗荷はお味噌汁に入れるのも、冷奴にのせるのも、な~んでも美味しいですよね!

海苔ウニは、特に男性が好む味な気がします^^
【2008/05/12 18:40】 URL | belgium44さんへ #wNVps19I[ 編集] |
--meshiさんへ--
鯖のおろし煮は、片栗粉をまぶして、揚げて、味付けしておろし煮にするのんもありますが、ただ煮て、薄味に大根おろし!もなかなかいけましたよ~♪♪
おろし煮って、おいしいですよね^^
【2008/05/12 18:42】 URL | meshiさんへ #wNVps19I[ 編集] |
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