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ミルクティーくるみパン と イタリアンなおつまみ
P1040423(1).jpg

昨日の夕方作りました。
YOMEさんのパン☆レシピから、ミルクティーくるみパン。

もっとしっかり焼いたほうがよかったのかなぁ。

甘くないパンだけど、ミルクティの味とたっぷりのクルミが入ってるので、何もつけなくてもパクパク食べれちゃうパンです。
HBに頼らずレシピ通り頑張ったけど、パンの成型って難しい?。
きれいなまん丸にならないよぉ。

なにかコツがあったらどなたか教えてください^^





イカと玉ねぎのハーブマリネ。

栗原はるみさんのレシピ。
いろんな人のレシピを拝借して、ほんとわたしってミーハー!

この品のレシピの最後に冷やした白ワインと一緒にどうぞ・・・
って書いてあったので、そうさせていただきました

イカはお酢を少しいれた湯でさっと茹でたらやわらかくなるらしい。
本当にやわらかくてぷりぷりのままでした。


P1040342(1).jpg


こちらはワインにあうようなポテトサラダを作りたくて、色々混ぜてつくりました。
レンジでチンしたジャガイモをつぶして、熱いうちにレモン&ハーブドレッシングをかけ、バジルソース少々粒マスタード少々、刻みパセリを加えました。

ワインに合う箸休めって感じで美味しかったです。

今日はKunyはお仕事だけど、わたしはお休み?♪
良いお天気だ☆☆

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【2008/04/15 08:18】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(11) |
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comments
--上手だね~--
おはよ^^
YOMEちゃんレシピでパンを作ったのね。
私も、本を見て食べたいなぁ~と思っていたパンだよ。
ただね、あんまりナッツ類が得意ではないんだ^^;
嫌いではないんだけど、最後にナッツだけ口に残りのがイヤなの。
って、ナッツ好きな人にこんな事言っても分からないってね^^;

イカってお酢を入れて茹でると軟らかくなるんだ~  へぇ~メモしときます。

美味しそうなメニューでいいなぁ♪
最近、な--んにも作ってません。
バイトと習い事が忙しくてね・・・
ちょっとストレス溜まりそう。。。
【2008/04/15 09:53】 URL | 花 #-[ 編集] |
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ミルクティ味のパン もう考えただけで よだれが・・・オッといけないいけない
ポテトサラダ これ絶対ワインにあうよね♪ダイエット中?の痩せたい~つくねは 必死ですう
もうすぐ 誰も見ちゃいないけど肌を出す季節・・・3キロ減目標だけど、なんだか食べたいモードに入ってるよ(泣)
コメントありがとう・・・家の裏が林になってて、筍がたくさん生えてたから父と犬とよく筍堀に←このコメントすごく景色が出てきて うらやましい~と思いました。うちの裏は柿畑・・・犬は2匹とも散歩はするがタケノコも小判も探してくれないよん
【2008/04/15 12:40】 URL | つくね #-[ 編集] |
--管理人のみ閲覧できます--
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/04/15 20:06】 | #[ 編集] |
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う、、うまそうだよ~~
ねーりえぴんもすっごい上手だよ~
いや~んいいわーー!!
今からバクバクいきたい感じ!!
おつまみもおいしそうだしな~
これでヒエヒエのワインをぎゅっと♪
ん~いいいい!応援しちゃうん☆
【2008/04/15 21:58】 URL | ちょりママ #-[ 編集] |
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りえぴさん、こんばんは~♪
りえぴさん凄い~、夕方からパンを作るなんて!!
お料理全般、上手だしそして好きなのよね~。
私、くるみが好きだからきっと好みだなぁ~。
マリネは、とても苦手な献立で・・・
好きなんだけど、上手に作れないの。
りえぴさんのは見た目も綺麗だし美味しそう。
ポテトサラダも、私大好きなんだけど
でも、りえぴさんのようなひとひねりが
ないんだなぁ~。
【2008/04/15 23:22】 URL | belgium44 #-[ 編集] |
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りえぴちゃん、こんにちは!
これおいしそーって思ってたパンなのー!
bee*もこんど作ってみるねぇ♪♪

そして、ワインにあいそうなお料理がたくさんーーー!!!
あぁ、この写真だけでワインがすすみそーーー!
【2008/04/17 14:19】 URL | honeybee* #1aTH0RBY[ 編集] |
--花ちゃんへ--
バイトと習い事でお忙しいのね~。
大丈夫?無理しないでねぇ。
また頭痛がするくらいの肩凝りにならないように、本当に気をつけてね。

パンやお菓子作りはストレス発散になるよね。
美味しく出来上がったらなおさら!
【2008/04/17 18:59】 URL | 花ちゃんへ #wNVps19I[ 編集] |
--つくねちゃんへ--
ダイエットがんばってるんだ~。
3キロってかなりだよ!

食べて飲みながら痩せてくださいね~^^
応援してますよん♪
でも無理しちゃだめですよ~!

うちは相変わらずワイン飲みまくってます^^+

【2008/04/17 19:01】 URL | つくねちゃんへ #wNVps19I[ 編集] |
--ちょりマちゃんへ--
いつも応援ありがと~。

いつか一緒にヒエヒエワイン飲もうねー!
って、飲むのはわたしだけか^^;

あはは笑
【2008/04/17 19:04】 URL | ちょりマちゃんへ #-[ 編集] |
--belgium44さんへ--
夕方パンを作るのも、思いつき行動がほとんどである私の性格のあらわれですね~(笑)

マリネも、本当は時間を置いたほうが味がなじんで美味しいのに、この時の結構すぐ食べちゃってます。
作りたいレシピに
「そのまま3時間置く」
とかあっても、無視することがよくあります。
んで、次の日も食べてみて、
「やっぱ時間おいたら美味しいよね!」ってことに。

最近はカレーは最低2日は我慢してから食べたほうが良いことに気づきました。気づいたというか、そういう風にしようというか・・♪
【2008/04/17 19:08】 URL | belgium44さんへ #wNVps19I[ 編集] |
--bee*ちゃんへ--
bee*ちゃんもYOMEさん本買ったんだね~!
作りたいパンがたくさんあって、どれを作るか迷うよねぇ♪♪

わたしはまだまだ下手っぴだから、ほんまもんのミルクティーくるみパンはもっと美味しいんだろうなぁ、としみじみ思いました。
もっと練習してコツを自らの手で掴まねば~^^
【2008/04/17 19:11】 URL | bee*ちゃんへ #wNVps19I[ 編集] |
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