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コーヒーミル
先日、和歌山に行ったときに父のお店にオブジェのようにたくさん置いてあるコーヒーミルの中から一ついただいてきました。













というのも、うちは挽かれた状態で売っているコーヒー粉をいつも買っているのですが、ある時私が間違えてコーヒー豆を買ってきてしまい、

「あ、そういえば父のとこにコーヒーミルがいっぱい飾ってあるじゃん。あれって、使えるよね?」
と思い、父に聞いてみると、好きなのを持ってって良いよと言ってくれたので、好きなのをもらってきやした^^。


P1060367(1).jpg地図の柄が可愛いコーヒーミル♪

豆を入れて、ガリガリゴリゴリ・・・・・・









P1060371(1).jpgん?、いい香り。










食後に、私が洗い物している間に、Kunyにゴリゴリ挽いてもらう時もあります。

ただ、挽く時にけっこう音が大きいので、娘が寝ている時は、別室に移動してゴリゴリすることも^^;

いつか娘と、ほろ苦いコーヒー&美味しいケーキでお茶したいなぁ。
お父さんには言えない恋バナなんてしながら、ね。
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【2009/07/31 08:51】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
バースデーワインパーティー♪
Kunyのバースデーパーティーをしました。
















今回Kunyにリクエストを聞いてみたところ、
「エビとアボカドのパスタ」
「魚系のカルパッチョ」 (今回、魚系とあえてつけたのはわざとらしい*笑*)
という答えが。

私は、ローストビーフなるものをこれを機に作ってみたかったので、
買ってきましたよ、
牛モモ肉、和牛、そしてちょっとお高めのを!

P1060417(1).jpg













「これってローストビーフじゃなくて、牛たたきちゃうの??」
という声が聞こえてきそうですが^^;
レアすぎたけど、良いお肉だったので、とても美味しくいただきました。
ちなみにレシピはYOMEさんの「絶品ローストビーフ」です。


P1060423(1).jpg











こちらはエビとアボカドとトマトの冷製パスタ。
アボカドはペースト状にしたのと、角切り両方入れました。

冷製パスタは冷めてもずっと美味しいから素晴らしい!
冷めるっていうか、もともと冷めてるけど。
時間経ったほうが味が馴染んでおいしいのです♪

P1060410(1).jpg











キハダマグロのカルパッチョ。
シンプルな味付けで。


冷たい料理ばかりだったから、ナスとトマトとじゃがいものチーズ焼きを作りました。



ところで、テーブルの四隅に写っている白いのは、Kunyが付けた、
いわゆる「赤ちゃんゴッツンガード」です。
私は
「ぶつけたらぶつけた時だよ」
なんて酷なことを言ってたのですが、
Kunyは
「男の子ならそれでもいいけど、女の子だよ。お嫁にいけなくなる。」
てなことをおっしゃっってました。

Kunyのバースデーパーティーに便乗して、調子に乗ってワインをスイスイ飲みました^^

美味しかった?

最後になったけど、Kunyお誕生日おめでとう。
今年も元気に健康でいてね☆



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【2009/07/20 12:38】 二人の記念日 | トラックバック(0) | コメント(2) |
ハッピーバースデー♪ブルーベリーレアチーズケーキ
7月17日はKunyの29歳のバースデーでした。
そして、娘の7ヶ月バースデーでもありました。












バースデーケーキにチーズ系のケーキを作ろうと思い、クリームチーズは買っておいて、
Kunyに
「ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキどっちがいい?」
と聞くと、予想通りの答え、冷たいレアチーズケーキが希望とのこと。

やっぱり夏はひんやり冷たいケーキがいいですよね。
コーヒーはアイスコーヒー、うどんはおろしぶっかけが大好きな人だから、特に。

でも、せっかくろうそく買ったのにレアチーズケーキならさせな?い^^;

ま、ろうそくは次の出番を待ちましょう。





P1060395(1).jpg












「ごく普通のレアチーズケーキがいい。」
と言われたけど、せっかく作るのだから、ひと手間かけたくなるのが嫁の心意気?

ブルーベリーのっけるぐらいはいいよね?

あと、とりあえず2層にしてみました^^
レアチーズの部分と生クリームの部分。
クッキー生地はプチシリーズのココアクッキーとバタークッキーを使ったんだけど、もっと細かく砕くべきだった;_;

昨日バースデー当日は、Kunyが仕事でバースデーディナーできなかったから、今夜します


久しぶりにワインパーティーなのだ^^


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【2009/07/18 16:50】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(3) |
バースデーケーキにまたまたロールケーキ
7月4日は父の誕生日だったので、ロールケーキを作り、和歌山へ遊びに行ってきました。














最近、ロールケーキばかり作って、
「これってB型の性格?」
と思ってしまいました^^;

はまったら、そればっかり・・・・!

そしていつかパタリと作らなくなるようで、ちと怖い^^。

ロールケーキを何度か作り、ちょっとはわかってきたのですが、やはり、実際に上手な人に直接教えて欲しいなぁ、と思ってます。
コツのようなものは、本やネットでいろいろ見るけど、実際に生地はどこまで泡立てるのか、どう混ぜるのが一番よいのか、巻き方や、生クリームの泡立ての見極めなど、一人じゃなかなかわかりません。

ん?、それでももっと作ればコツをつかめるのかなぁ。

がんばるぞ^^



ところで、今週土曜日11日は、梅田で、ともさかさんが出演する舞台「LOVE30」をN子と観に行ってきます。

楽しみ?!!!!

そのことを考えると、
「作ってわくわく、遊んでわくわく?♪」(NHK教育番組)
という歌が流れているくる。


娘が哺乳瓶嫌いで、母乳しか飲まないから、
「ん?、梅田。近いからいけるけど、行きたいけど、半日娘と離れることは出来ないなぁ・・。」
と思ってたんです。

でも、最近は離乳食もちょっとずつ食べ、哺乳瓶でほんのちょびっとはジュースを飲むようになったので、Kunyに舞台を観にいきたい気持ちを伝えたら、
「なんとかなるから行ってきなよ!」
と、即答してくれました。
しかも、笑顔で。

きっと、Kunyは、今も娘が母乳しか受けつけない状態でも、行ってきなよと言ってくれただろうと思います。
私が自分から「○○に行かせてほしい。」と言い出すことはめったにないので、こういう時彼はむしろ嬉しそうに「行ってきな行ってきな」と言ってくれます。

優しいお人じゃ?

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【2009/07/09 15:08】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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