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♪バラ公園デート♪


うちの近所にバラ公園があり、先週Kunyと行ってきました。

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見ごろの時期で、香りもよく、癒されました♪♪

バラを観てから、Kunyとラーメン食べに行ったり・・・・。

先週はとんかつ食べたり、ラーメン食べたり、日ごろ私からは好き好んで食べないようなものを食べていた・・・。

なのに、木曜の夜に急性胃腸炎になってしまい、胃が絞られるように痛いし、お腹も痛いし最悪で、行きつけのレディースクリニックに電話で相談し、市民病院の救急外来に行ってきました。

でも、妊娠10週ともなると、抗生物質は投与できないし、ってことで、脱水症状を緩和する点滴とビオフェルミンをもらうくらいしかできませんでした。

夜中の3時だというのに、Kunyは優しくて、本当に本当にありがたかったです。

翌日、朝一番に行きつけのクリニックに行き、内診してもらいました。

やっぱり赤ちゃんのことだけが心配で。


すると、

赤ちゃんは超元気!!!!

三日前に健診に行ったばかりだったんだけど、三日で4ミリも大きくなっていたことにもビックリ!!

赤ちゃんの強くたくましく、そして暢気な姿に感動し、パワーをもらえました^^

なんで胃腸炎になっちゃったのかは、分からないけど、今は、食欲がないことがつらいです。

食べれない人生って、ほんとつまんないですね?。

はやく胃腸治ってくれ?、つわりおわってくれ?☆☆☆元気になりたいよぉ。

そんなわけで、しばらくの間、コメントのお返事はみなさまのところに遊びにいった時のみにさせていただきますので、よろしくおねがいします ;_;

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【2008/05/25 07:36】 日記 | トラックバック(0) | コメント(4) |
イカのユッケ


近所に住む職場の先輩から、新鮮なイカをいただきました。

(近所に住む先輩はたくさんいるのです^^)


普通のお刺身にして食べるのと、ユッケ風のを二通り楽しみました。

父特製のヤンニョム、ごま油、醤油、三つ葉で、イカを和えて、
あとは、焼肉屋さんで食べたことのあるユッケを思い出しながら作りました。

こりゃ、飲みたくなるでしょ?ってことで、Kunyは久しぶりにビールをプシュっとし、ちびちびと楽しんでくれました♪♪

イカは、柔らかくてとっても美味しかったです。
先輩、ありがとうございました!!


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【2008/05/21 18:54】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(4) |
僕とポークからとんかつへ・・・


図書館で借りてきた漫画。
僕とポークを読みました。
ほしゆりこさんは、「今日の猫村さん」が有名でしょうか?

この漫画を読み、残酷にもとんかつを食べたくなったあたし・・・。
揚げ物は全くといって良いほど口にしないのに、妊娠してからは、やはり変わった!!

そして、先日、阪急に行った時に、まい泉のカツサンドをゲットして帰りました。

初めて食べたのですが、美味くもまずくもなかった。

6切れ入りを買い、3つはKunyにとっておいて食べてもらったのですが、Kunyは美味しかったらしい。
やはりわたしの味覚はイマイチ変なのであろう。

そして、この次の日、とんかつリベンジとして、どうしても美味しいとんかつ定食を欲し、Kunyに

「わたくしとんかつ定食が食べたいのです」

というメールを送り、
近所の「和幸」に食べに行きました。

旨かった?????。

我がとんかつに悔いなし、とつぶやきながら、軽く胃が痛くなりつつも、その夜はとても幸せな気分で眠りにつきました。


わたしのとんかつ好きは地味にしばらく続きそうな予感☆☆☆

でも、基本的にはサッパリすっきりしたものが食べたくなります^^
【2008/05/21 18:46】 日記 | トラックバック(0) | コメント(1) |
ゴーやとトマトのさらさらカレー
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去年も作って美味しかったから、今年もゴーヤが出てきたら作りたいな?と心待ちにしてました。

高山なおみさんのレシピです。

ゴーヤはスーパーでは年中見かけますが、夏の太陽のパワーを吸ったゴーヤは、みずみずしさと歯ごたえと苦味が違いますよね。
きっと、これから暑くなってくると、もっと美味しくなるんだろうけど、先走って作っちゃいました^^

ゴーヤとトマトの触感を残すために、あまり煮込まないカレーなのですが、ついつい煮込みすぎちゃったかも。

でもKunyは、うまいうまいと言いながら、サラサラパクパク食べてくれました♪♪



暑くなってきたら、また作ろう!



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高山なおみさんと言えば、「日々ごはん」の10巻が4月末に発売されました。

ネット上での日記も終わり、この日々ごはんも12巻で終ってしまうので、噛みしめるようにして、繰り返し読んでます。

とても、深い文。
日常のささやかな、普段のわたしならきっと見過ごしてしまうような、光景や、風、光、人、街、
のすべてに、高山さんが感じた事を、高山さんの言葉にし、綴っている日々ごはん・・・・。

きっと高山さんは、「謙虚に」とか「飾らずに」とか、そういうようなことは一切頭にないのかもしれないけれど、自然でありのままの言葉達が、私は大好きです。




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【2008/05/15 20:31】 日記 | トラックバック(0) | コメント(19) |
トロサーモンたっぷり散らし寿司


美味しい生パスタのお店の向かいに青空市場というスーパーがあり、そこのお魚が美味しいんです。お野菜も生き生きしてます☆☆

というわけで、そのパスタ屋さんでランチした後に、青空市場が開いてたのでお刺身買って帰りました。

こんだけのトロサーモンが159円!!

高山なおみさんの「おかずとご飯の本」から、散らし寿司を作りました。

最近、酢飯が好きです♪♪

つわりはほとんど無いんだけど、やっぱり酢っぱいものが好ましいこの頃・・・。
そして、今までの私と一番違うことは、甘いものを食べたいと思わないこと!!

妊娠してから、甘いものを口にしたのは、いただきもののバームクーヘンと、N子が東京のチクテcafeで買ってきてくれたクッキーだけだ。

その代わり、三度の食事をしっかりがっつり食べたくて、だから、その三度以外はほとんどお腹に余裕がないんです。
健康的といえば健康的なので、このままの調子でいきたいと思います

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【2008/05/12 18:34】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(5) |
アボカドとウニ海苔のクリームパスタ


昨夜、疲れて帰ってきたKunyにお出ししたものです。
昨日は花金ってことで、Kunyはちびちび美味しそうにビールや焼酎などを呑んでおりました♪

アボカドとウニ海苔のクリームパスタは、冷蔵庫にあったもの色々で作ってみました。
ウニ海苔というのは、城崎温泉で買ってきた物です。(上沼恵美子オススメの絶品らしい。)

以前、小説「幸福な食卓」を読んでいて、<醤油クリームパスタ>というメニューが出てきたのを思い出し、
ってことは海苔風味にも合うはず!と思い、美味しくなるようにイメージしながら作りました。

わたしは食べてないけど、美味しかったようです^^


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最近妙に食べたかった鯖のおろし煮。
あまり煮込まず、サッと煮た程度にしたら、鯖もトロっとしていて美味かった?。

Kunyも、
「優しい味だね。お酒にも合う?。」
といってくれました。

今のわたしにとっては、
「ご飯に合う合う?。」
だったので、

「あぁ、そうか、そうだよなぁ・・。」
としみじみ思いました^^;

そうそう、茗荷が美味しい季節になってきましたね!
お安くなってきたし、いいぞいいぞ?!

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今朝作ったパン達。
お顔が書いてあるパンは、中に完熟バナナが入ってます。
同時にジャムパンも作ったんだけど、そっちは焼きあがりにジャムがはみ出るという惨事に至った・・・・。
バナナ入りパンは見た目が寂しかったので、お顔を書いてみました。
画竜点睛!^_^

こちらはプレゼントとなりましたが、美味しく食べてもらえるか不安です。

今日は、Kunyと二人で久しぶりの休日を過ごしました。
午前中は図書館にも連れてってもらえたし、美味しい生パスタのお店でランチもできて、大満足♪♪

それにしても、魚介たっぷりのトマトソース生パスタ、おいちかったなぁ??。

明日は晴れると良いですね☆☆☆


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【2008/05/10 16:58】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(6) |
兄貴のカレー☆男の浪漫☆
最近の晩御飯風景。
*S兄貴のカレー (待望の)
*カレーにはやっぱり→ポテトサラダ!
*ふきのおかか煮
*ミルクスープ
*ハーブにんにく(Kunyだけ。小豆島で買ってきたもの。)




スープの冷めない距離に住んでいる職場の先輩
その先輩の旦那様は、お料理好きで、
わたしはだいぶ前から、
「今度カレー作った時は呼んでください」
とか
「いつでももらいに来ますから」
と、ずうずうしいことをつぶやいてました。


そしたら、念願かなって、食べることができました?!
しかも、先輩が赤ちゃんを抱っこして、歩いてうちまで持ってきてくれました。

どんだけずうずうしい後輩やねん

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兄貴のカレーは、トロピカルで優しいお味でした。

ゴロンっっと入ってるのはジャガイモさん。
ジャガイモさんだけが大きくて、カレーのボスになっていて、後は豚肉がとろけていて、きっとバナナやリンゴ?がすりおろして、入ってるのかもしれません。

わたしは、兄貴のジャガイモの大きさ、切り方に男の浪漫を感じたのであります!!

Kunyは
「うまいね?。Sさんのカレーはアウトドアな味がするね!」
と言ってました。
わたしも
「そうだね?。」
と言いましたが、よくよく考えると、アウトドアな味ってどんな味なんでしょうか???

あぁ、久しぶりに人様の手作り料理を食べた?。
先日、若ママが作ってくれた、朝のお味噌汁も美味しかったぁ。

作ってくれたお料理って、心にじんわりきますよね。

兄貴!!
またよろしくお願いします

続きmore・・・ はにんぷちゃん日記です♪
more…
【2008/05/08 20:54】 おうち晩御飯 | トラックバック(0) | コメント(4) |
クランベリーとチーズ入り☆もちもちラウンドパン



たくさんの人が作ってらっしゃいますが、クランベリーとチーズって相性良いですよね♪♪
本当はクリームチーズがベストなんだろうけど、冷蔵庫になかったもので・・・^^;

(冷蔵庫にあるものでなんとかしようとする私。。。)

題名にありますように、なぜもちもちラウンドパンかっつーと、上新粉を入れてみたからです。
こういうパンに上新粉ってどうなの?
と思いながら、手は勝手に動いてました。

答えは、
「ありです!!」
by自分


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というわけで、Kunyがいない朝の一人モーニング☆☆☆
ちょっとトーストして、ポテトサラダを挟んでサンドイッチ。
隣の小鉢は、一昔前に流行った、バナナ酢です。ヨーグルトがけ。
いただきもののリンゴ酢で作りました。

それから、飲み物は麦茶ミルクティー。

え?麦茶に牛乳?
と思われた方多いでしょうね?。

「カフェオレっぽいものが飲みたくて、でも、今はカフェインはあまりよくないし、、、、
せっかく買ったルピシアのルイボスティーはなぜか受けつけないし。
あ、紅茶と牛乳が合うんだからきっと他の茶も合うのでは??」

ってことで、手元にあった麦茶で割って温めてみました。

結果
「ありですっっ!!!」
by自分

濃い目の麦茶のコクとミルクが良い具合にブレンドされて、ホッとする味でした♪

とはいえ、人にオススメできるわけではなく、妊婦だからなせる業だと思います+^^+


さぁ、今日は午前中、待ちに待った二度目の健診に行き、昼から出勤してきま?す。
連休明けの皆さん☆☆がんばりましょう?^^


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【2008/05/07 07:19】 手作りパン | トラックバック(0) | コメント(10) |
久しぶりの和歌山帰省♪
城崎温泉を満喫して、5月2、3日はKunyと和歌山へ行ってきました。


父のお店ピザハウス・カンパノーラにも、い?っぱい春が来ていました。



外のテラスが気持ち良い季節になりましたね。
わんこ達も気持ち良さそう??にお昼寝したり、くつろいでます。

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緑が濃いーー!!
まさしく、新緑の季節。
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うろついている、フレンチブルのカウ。



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父は、十割の手打ち蕎麦も始めました。
お年寄りには、やはり蕎麦が大人気みたい。

十割蕎麦はなかなか食べれないので味わっていただきました。
こしがあって、香りも高く、爽やかで美味!!!
食べ応えあります。

手前のピザは能登から取り寄せた蟹を使った、蟹とアスパラのピザです。

ちなみに、このテーブルとなっている囲炉裏も父の手作りです。



今回の帰省は、大好きな先輩ファミリーと行ってきました。
先輩と、旦那様と、まだ3ヶ月も経たない赤ちゃんと。

大自然に囲まれて、みんなでわいわい美味しいものを食べて、とっても幸せでした。

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一歩、森のなかに入るとこんな神秘的な世界が・・・・。
そして、このすぐ傍に母のお墓があります。

母のお墓は、名前など書いてなくて、
「逢えて よかった」
とだけ彫られていて、
その周りには、紫陽花の花がいっぱい植えてあります。

だから、お墓って感じはしません。

そこに近づくにつれ、胸が苦しくてしょうがなくなりました。

なんで、生の声で報告できないんだろう。
なんで、喜ぶ笑顔がみれないんだろう。

天国で喜んでくれていることは分かってはいるのだけれど、切なくなりました。

Kunyに気づかれないように泣いていたんだけど、
そんなわたしの後ろから、
Kunyは
「報告したん?」
と言いながら、わたしのお尻をポンと叩きました。

そして、ハンカチを持ってなかったから服の袖で涙をぬぐっているわたしに、背後から
「これで拭きな・・・。」
と言ってくれたので、受け取ろうとすると、

リップクリームやんっ!!(爆)^^

そして、ちゃんとハンカチをかしてくれました。

母に生まれてくる赤ちゃんのことを相談したり、抱っこさせてあげれない分、Kunyのお母さん、父&若ママにいっぱい相談して、可愛がってもらえば良いですよね。

そういえば、若ママ、
私が母の日のプレゼントとして、カーネーションとエプロンとメッセージを書いたカードを渡したら、涙を流して喜んでくれたなぁ?。
マスカラ落ちながら・・^^

素直で純粋な心を持った人だ?♪♪

今日からKunyが留守で3日間いないけど、お休み満喫しようっと
【2008/05/04 08:50】 ピザカフェ★カンパノーラ | トラックバック(0) | コメント(12) |
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