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雨。。。


朝から

しとしと

しとしと

降っております


娘二人を見送り


今は午前9時です


早起きだった息子はおんぶで

スヤスヤ

スヤスヤ



……




外を眺めながら

雨の音だけ聴いていると

ちょっと寂しくなるんだけど


背中のぼくのぬくもりが

その寂しさを包み込んでくれます





昨年の今頃、父とみゆきママが
チーズケーキ作りに
はまっていて

私達の元へも送ってくれました


そんなことを思い出しながら
昨日はチーズケーキを焼きました

栗原はるみさんのレシピだけど
バナナがあったからバナナも入れて
みました

子供たちがバナナ大好きなので


食が細い息子もバナナなら
パクパク食べます






命日も大事だけど

この世に生まれてきてくれた

お誕生日も大事です



その日がなかったら、わたし自身も
この世に生まれてこなかった…




お誕生日おめでとう☆








ところで

長女は昨日、期末テストがありました

え?小1でテスト⁈

そうなんです

あるんですよ~

とても熱心な小学校です



校長先生の方針なのでしょうね



期末テストの点が良くなかった人は
再テストがあり、

それでもできなかった人は
夏休みに補習があるそうです


厳しい~と思いましたが、
勉強が得意な子供 不得意な子供
がいる中
その差をなくし
できるだけ多くの子供達が理解して
次へ次へと進んでいけるように
するには効果的なことだと
思いました





校長先生は勉強だけを大事にされている
わけではなく

毎朝校門に立ち子供達に
元気良く挨拶し

朝マラソンの時間は子供と一緒に走り

休み時間やお昼休みには
子供とドロケーをして
校長シールというのをもらえるらしく

長女はまだそのシールをもらえてなくて

「校長先生は人気があるから、並んでいるとチャイムが鳴っちゃうんだよ」

と残念そうに言ってます^^;


私は小中高と、校長先生と直接話したことも
ないし、ましてや遊んだことなんて
ありません

たいていの方がそうではないでしょうか?




そんな校長先生が全国にたくさん
いればいいのに~(^。^)


とつくづく思います









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【2015/07/03 09:39】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ロールケーキ作り





元同期と一緒にロールケーキ作り。

旦那様と娘ちゃんとわが家に来てくれました。


娘二人が食いついて見てるのは、なぜかというと…

生クリームを泡立てた後を狙っているから。

いつも、私は泡立てた後のハンドミキサーの二つの器具をはずして、娘二人に渡していて、娘たちはそれをなめるのを楽しみにしているんです。

同期も、小さい頃同じことをしていたらしく、
懐かしく感じてくれていました^o^



ロールケーキ作り
楽しかった~♪








幼稚園のことを再現して披露してくれている
次女。
とっても楽しそう。

隣にいる息子、次女と同じ顔して
笑ってます^^
【2015/04/14 20:57】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
イチゴロールケーキ



「ロールケーキつくるの教えて~」
と、ずいぶん前から友達に言われて
おりました。

友達というのは
フルートが上手な元同期。
あの頃はお互い独身で好き勝手
自由に生きていたけど
今はお互いママさんです。

ロールケーキ
教えられるほどのものでは
ないけど、
とにかく遊びに来て欲しいので
お受けしました。







教えるからには
レシピも安定してないと
いけないので、
最近事あるごとに
作ってます。


階下のママさんが、
3人目赤ちゃんを出産したので、
差し入れに。
近所のお友達の家に
遊びにいくときの
手土産に。


一昨日作ったロールケーキは
我ながら 納得のいく出来でした。


明日友達がきて
一緒にロールケーキつくるので
楽しみです。

子供同士のからみも楽しみです^o^









長女、楽しく登校下校しています^ ^
本当に心から楽しんでいます。

私自身はこんなにも小学校を
楽しく感じていた
記憶はありません^^;



【2015/04/10 22:13】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
バレンタイン ティラミス
先週はピアノレッスンお休みしたので、今日は2週間振りのレッスンに行きました。

相変わらず、先生はオールマイティなレッスンを繰り広げてくださり、楽しい約45分でした。
レッスンは本来30分なのですが、いつも長くしてくださいます。


6月13日は、初めての発表会です。

がんばろうね~♪






レッスンのあとは、昼から長女と一緒に
ティラミスを作りました。



ちょっと遅くなった

わが家のバレンタインです♡





父には、チョコビスコッティを送りました。
キムチと共に。

それらが、亡くなる前日に届き、
キムチについては塩漬けの時の塩が足りない
という意見をもらってました。


今度は、塩多めに、
作らなきゃ。






【2015/02/21 16:05】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
チョコ系



チョコビスコッティ。
ココア生地に板チョコ入り。

キムチと共に父のところに送りました^ ^



私はどちらかというと
塩系のせんべいが
好きだから、

夏場はそうでもないんだけど、
寒いこの時期になるとチョコが
食べたくなります。

世の中のバレンタイン効果
もあるのでしょうか…













生協でたまに買う
不揃い苺。
不揃いだからちょっとお買い得で、
量も多いです。

その苺をちょっと残しておいて、
ロールケーキに。

ここでもココア生地。

ココアは小麦粉より重たいからか
生地にムラができやすい^^;
生地が膨らみにくくなります。


午前中に作って、冷蔵庫で冷やして
遊びに出かけて。
長女が帰ってきてからのおやつタイムに
食べました。

生地にムラはあるけれど、
全体的な味は我ながら美味しくて
家族でペロリです。






そして、




元後輩カップルが、
苺狩りに行ってきたそうで
お土産をくれました!

夜、kunyさんがそれを
持ち帰ってくれたので

ロールケーキに添えました。






大きな苺にびっくり~。

苺が主役の
ロールケーキ!


ありがとうございました^ ^



今年のバレンタインデーは土曜日。
だから、13日の金曜日に渡す人が多いのかな。

今年は長女は自分で作って幼稚園のお友達や
先生やお父さんや、お友達のパパさんにまで
あげたいそうです。

本人の希望で、チョコ入りビスコッティを。

私が作るビスコッティを
「かたい!」
と言ってあまり食べないのに^^;


12日は大量に作らなきゃ(^。^)
がんばろうね~。








【2015/02/10 17:06】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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