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バースデースフレチーズケーキ



スフレチーズケーキというものを
作ってみたくて、
それをバースデーケーキにしようと
もくろみました。



Y子先輩がスフレチーズケーキをよく
作るそうで、そんな会話をしたために
作りたくなったのです。

レシピはクックパッドから。
炊飯器で簡単にできるレシピで、つくれぽが
200超えていたから選びました^ ^


スフレチーズケーキって、シフォンケーキの作り方に似ていました。
卵白を泡立てるんですね~。
そして、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキと違い、生クリームやヨーグルトなどが入らないんですね。

わが家の口に合うように改良して
また作りたいと思います。




きれいではないけど
断面図。


娘たちはまず
チョコプレートを取り合い、
チョコプレートを食べ、
クリームとイチゴを食べたのちに、
チーズケーキを食べていました。

彼女達にとっては
完全にケーキ本体がデコレーション部分
になっています^^;












苺たっぷりであることと、
リクエストであったチョコプレート
があったために、主役さんは
喜んでくれたから、良かったです^ ^




この日は、ピアノのレッスンの後に、
昼ごはんを食べ、
バースデーの儀式をしました。





ひー、ぼくがてをのばして
あぶなーい!





そしてこの日の晩ごはんは
わが家にしてはかなり珍しく
夜の外食をし、
しゃぶしゃぶ食べ放題に行って
きました。



味がどうこうより、
お店で食べる事自体に
テンション上がっていた長女でした。



あらためて、
6歳のお誕生日
おめでとう♡
【2014/12/22 20:27】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
秋の手作りおやつ



紫芋入りバナナケーキ。

最近謝恩会に向けての演目隊のメンバーとして、話し合いをする日があります。
話し合いといっても、仲の良いママ達6名で集まってるので、ほとんどがおしゃべりタイム^^;
幼稚園の一室で、お昼持参で。
このケーキは、その時にも食べてもらったおやつです。


3月に行われる幼稚園の謝恩会。
卒園式後にそのままお遊戯室で行われます。

各クラスごとに、先生にはお礼の気持ちを込めて、子供達には卒園おめでとうの気持ちを込めて、ママ達が出しものを考え、練習し、発表する謝恩会。

できるだけ男子禁制の謝恩会(笑)

私達のクラス、
温かい出しものが出来上がりそうです。






似たようなお菓子で、
こちらは林檎ケーキ。

今日は、紫芋で鬼まんじゅうっぽいもの
作りましたが、すぐになくなりました。

紫芋で作ると全体的に不気味な色合いになるから、長女は
「なにこれ~!きもちわるーい!」
と最初言うのですが、
食べると

「うんうん、意外とおいしいね!」

と言ってくれました。

意外とって(笑)





離乳食。

ちょっとずつちょっとずつ、
息子はおかゆを食べてます。

食べるというより、飲む感じですね。


そのうち、私の手作りおやつを
手でぱくぱく食べるように
なるのかな~^ ^









【2014/10/22 22:07】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
バナナがあったら…

久しぶりに作りました。
いつものバナナケーキ。


やっぱりおいし~。

娘もパクパク食べてくれて、私もシナモン振ってパクパク食べたので、kunyさんの分を残すことなく、あっという間になくなりました。
また作ります!


長女次女が敷地内でとってきた紫陽花。
白いのは珍しいですよね。

紫陽花は切り花にするとすぐ枯れてしまいますが、この紫陽花さんは元気で不思議です…。


とってきたときの写真。


紫陽花は土の性質で色が変わるらしいけど、白い紫陽花は土が何性なんだろうねー、とママ達と話してました^ ^
【2014/06/19 21:44】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ココアマーブルシフォン


今日はお友達母娘ちゃんが遊びに来てくれました。

なので、前日にシフォンケーキを用意して。
初めてのマーブルシフォン。
バレンタイン時期に買ったココアを使いたくもあり。
なかなかおいしくできました。



最近巣ごもり本能が働いてるのか、家にいると常に掃除か料理してる気がする…。
上半期大掃除!並み。

今日は冷蔵庫の上と、ガスレンジまわりをピカピカに。
冷蔵庫の上、汚かった~(°_°)



昨夜から、kunyさんが飲酒をやめました。
いつ陣痛くるか分からないから。
飲まないとなると、おかずも変わってくる我が家(笑)

でも明日の夜は同期のお宅に遊びに行くから、kunyさんは呑むんですけどね。
いざとなったらタクシーがあるから大丈夫ってことで!

まぁでも見事に赤ちゃんはのんびりしてる感じですわ。
お腹の張りも無いに等しいっ。




最近、娘達が好きな焼きそばパン。

初めて、作りました。
焼きそば作ってドックパンに挟むだけ~。

焼きそば一人前しか作らなかったけど、5個のパンに挟みきれなかったので、残った焼きそばとご飯で「そばめし」を作りました。
これがまた美味しいんだぁ。

そばめしって伊丹で初めて知りました。
知ってからも、焼きそばを細かくしてご飯と一緒⁈と、なんとなく認めたくなくて食べる気がしなかったのですが、ここ最近たまたま家で作ってみて、おいしいことに気付きました。

というわけで、お家で過ごすゴールデンウィークも楽しんでおります。


お腹は張らないけど、明け方ふくらはぎがつります^_^;
今朝は、ひとり悶絶しながら足首を直角にして乗り切りました(笑)
【2014/05/04 21:36】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
シフォンケーキ


久しぶりにシフォンケーキを作りました。
プレーン生地にミックスナッツ入り。

卵白と卵黄を分ける時に失敗して、卵白の方に卵黄がちょっと入ってしまい、さのまま続行したら、やはり卵白の泡立ちが良くなくて、「こりゃ失敗するな~、まいっかー、うち用だし」と思っていたのですが、意外としっかり膨らんでくれました。




冷めたら、型からはずしま~す。

ナッツの入り方にかたよりが見られますね^^;




こうして切っておけば、おやつにいつでも食べられるね♪

ふわふわ卵のやさしい味と、香ばしいナッツがアクセントになり、ついついたくさん食べたくなっちゃいます。




手作りおやつをよく作りますが、市販のお菓子ももちろん大好きです!

先日、無性にポテチ食べたくなったので、買っておやつに出したら、子供達の食いつきがすごかった‼︎
一緒に出したチョコチップクッキーは人気ゼロ。

ポテチって、スゴイな(笑)

【2014/04/16 17:40】 手作りお菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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