先日、作ったパスタみたいなうどんです。
コーンミルクスープはその名の通りで、生のとうもろこしの身をそいで、茹でて、ミキサーにかけ、鍋に戻し、コンソメ＆塩コショウで味付けし、牛乳を足しました。
ゆでたうどんの上にスープをかけて、大葉とプチトマトをちらし、エキストラバージンオイルをたら〜り。

温かくても、冷たくてもどちらも美味しいイタリアンテイストのうどんの出来上がり＾＾

この季節のとうもろこしは甘くて美味しいですよね。

とうもろこしの粒粒感を残したかったので、全部ミキサーにはかけず、そのままの粒も残しました。

ところで、７月１７日はKunynのお誕生日でした。
今年のプレゼントは靴にしました。靴のプレゼントって、サイズが合うかドキドキなのですが、サイズもぴったりで、デザインも気に入ってもらえたようでよかったです。

誕生日の数日前に、プレゼントに添える手紙を書いて、書きながらボロボロ泣いてしまいました。

なぜ泣けてきたかというと・・・。

今は、お腹に赤ちゃんがいて、私達家族はまだまだこれからなんだけど、いつか子供達が私達の元を巣立ち、そして私達が歳をとったとき、

「新婚旅行で行ったドイツに、もう一度二人で行きたい。
二人でゆっくり、静かな夜にワインを飲みたい。
一緒に桜を観に行きたい、紫陽花を観に行きたい、

なにげない日々をKunyとずっとずっと過ごしていきたい、、、、、。」

と心から思い、

「でも、もし子供が巣立って、私達二人きりの生活になった時に、どちらかが病気だったり、いなくなってたりしたらどうしよう・・・・」

と考え始めたら、そんなの悲しすぎて涙がとまらなくなりました。

だけど、はっきり言って、そういうことが起きないとは限りません。
人生何が起こるか分からないから。

だからこそ、二人ともが年老いても元気にいるために、将来を見据えて、今から健康に気をつけて、毎日を二人で楽しんでいきたいと思います。

もっともっとKunyに優しくしよう、いつまでもKunyにとっての可愛い女でいたい、と改めて感じた誕生日となりました

昨日、ikariスーパーで買った
「マンゴープリンロールケーキ」

最近、Come on!の花ちゃんとこで美味しそうなロールケーキを見かけていたので、私の潜在意識のどこかで
「あぁ、ロールケーキ食びたいぃ」
と思っていたのでしょうか。

花ちゃんみたいに、手作りだったら最高なんだけど、こちらもあっさりとしたふんわりロールケーキで美味しかったです♪
Kunyの分も残しておかなくちゃね＾＾


妊娠してからというもの、読書時間がますます長くなりました。
もともと活字を読むのが大好きな私です。

同じ本を繰り返し読むのも好きで、ボロボロになってる本もあります。

そんな中、最近の新刊でとっても素敵な本に出会いました。

食堂かたつむり (2008/01) 小川 糸 商品詳細を見る

本屋さんの新刊コーナーでよく平積みされているので、見たことや読んだことがある方も多いかもしれません。
私はこの本をみかける度に

「表紙が絵本ちっくで可愛いだけで、内容が薄そうな本・・・」
と、生意気なことを心の中で思ってました。

でも、読んでみたいなぁ、とは思っていたのです＾＾；

そして、読みました。

ぐんぐんぐんぐん引き込まれ、最後は泣き、
「これは繰り返し繰り返し読みたい本だぁ。素晴らしいわぁ」
ってことになりました。

今、感想を書いていたのですが、言葉にならない・・・くぅ〜。
それに、もしかしたらこれからこの本を読む人がいるかもしれないので、感想はやめておきます。

され、これから歩いて図書館行ってこよう。
まだ気温の上がりきらないうちに

うちの近所にバラ公園があり、先週Kunyと行ってきました。



見ごろの時期で、香りもよく、癒されました♪♪

バラを観てから、Kunyとラーメン食べに行ったり・・・・。

先週はとんかつ食べたり、ラーメン食べたり、日ごろ私からは好き好んで食べないようなものを食べていた・・・。

なのに、木曜の夜に急性胃腸炎になってしまい、胃が絞られるように痛いし、お腹も痛いし最悪で、行きつけのレディースクリニックに電話で相談し、市民病院の救急外来に行ってきました。

でも、妊娠１０週ともなると、抗生物質は投与できないし、ってことで、脱水症状を緩和する点滴とビオフェルミンをもらうくらいしかできませんでした。

夜中の３時だというのに、Kunyは優しくて、本当に本当にありがたかったです。

翌日、朝一番に行きつけのクリニックに行き、内診してもらいました。

やっぱり赤ちゃんのことだけが心配で。


すると、

赤ちゃんは超元気！！！！

三日前に健診に行ったばかりだったんだけど、三日で４ミリも大きくなっていたことにもビックリ！！

赤ちゃんの強くたくましく、そして暢気な姿に感動し、パワーをもらえました＾＾

なんで胃腸炎になっちゃったのかは、分からないけど、今は、食欲がないことがつらいです。

食べれない人生って、ほんとつまんないですね〜。

はやく胃腸治ってくれ〜、つわりおわってくれ〜☆☆☆元気になりたいよぉ。

そんなわけで、しばらくの間、コメントのお返事はみなさまのところに遊びにいった時のみにさせていただきますので、よろしくおねがいします　；_；

図書館で借りてきた漫画。
僕とポークを読みました。
ほしゆりこさんは、「今日の猫村さん」が有名でしょうか？

この漫画を読み、残酷にもとんかつを食べたくなったあたし・・・。
揚げ物は全くといって良いほど口にしないのに、妊娠してからは、やはり変わった！！

そして、先日、阪急に行った時に、まい泉のカツサンドをゲットして帰りました。

初めて食べたのですが、美味くもまずくもなかった。

６切れ入りを買い、３つはKunyにとっておいて食べてもらったのですが、Kunyは美味しかったらしい。
やはりわたしの味覚はイマイチ変なのであろう。

そして、この次の日、とんかつリベンジとして、どうしても美味しいとんかつ定食を欲し、Kunyに

「わたくしとんかつ定食が食べたいのです」

というメールを送り、
近所の「和幸」に食べに行きました。

旨かった〜〜〜〜〜。

我がとんかつに悔いなし、とつぶやきながら、軽く胃が痛くなりつつも、その夜はとても幸せな気分で眠りにつきました。


わたしのとんかつ好きは地味にしばらく続きそうな予感☆☆☆

でも、基本的にはサッパリすっきりしたものが食べたくなります＾＾

去年も作って美味しかったから、今年もゴーヤが出てきたら作りたいな〜と心待ちにしてました。

高山なおみさんのレシピです。

ゴーヤはスーパーでは年中見かけますが、夏の太陽のパワーを吸ったゴーヤは、みずみずしさと歯ごたえと苦味が違いますよね。
きっと、これから暑くなってくると、もっと美味しくなるんだろうけど、先走って作っちゃいました＾＾

ゴーヤとトマトの触感を残すために、あまり煮込まないカレーなのですが、ついつい煮込みすぎちゃったかも。

でもKunyは、うまいうまいと言いながら、サラサラパクパク食べてくれました♪♪



暑くなってきたら、また作ろう！






高山なおみさんと言えば、「日々ごはん」の１０巻が４月末に発売されました。

ネット上での日記も終わり、この日々ごはんも１２巻で終ってしまうので、噛みしめるようにして、繰り返し読んでます。

とても、深い文。
日常のささやかな、普段のわたしならきっと見過ごしてしまうような、光景や、風、光、人、街、
のすべてに、高山さんが感じた事を、高山さんの言葉にし、綴っている日々ごはん・・・・。

きっと高山さんは、「謙虚に」とか「飾らずに」とか、そういうようなことは一切頭にないのかもしれないけれど、自然でありのままの言葉達が、私は大好きです。




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